Olivovník má dlouhou historii používání jako potravina. Zatímco olivám se dostává veškeré pozornosti jako plodům, nový výzkum naznačuje, že olivový list poskytuje širokou škálu zdravotních výhod. Podíváme se na zdravotní přínosy olivových listů. Výzkumy ukazují, že olivový list prospívá imunitnímu systému. Bylo také prokázáno, že pomáhá snižovat vysoký krevní tlak. Má také silné antimikrobiální vlastnosti. Předpokládá se, že výhody olivových listů jsou způsobeny obsahem oleuropeinu. Oleuropein je silný přírodní antioxidant.
1. Může snížit krevní tlak. Klinický výzkum naznačuje, že extrakt z olivových listů může pomoci snížit systolický i diastolický krevní tlak. Udržování krevního tlaku je důležité pro celkové zdraví, protože zajišťuje, že každý orgánový systém dostává dostatečný průtok krve. Hypertenze, známá také jako vysoký krevní tlak, je stav, který může poškodit vaše tepny tím, že je učiní méně pružnými, což snižuje průtok krve a kyslíku do srdce a vede k srdečním onemocněním. Systolický krevní tlak ukazuje, jak velký tlak je vyvíjen, když vaše srdce bije. Diastolický krevní tlak je měření tlaku mezi údery.
2. Může podporovat zdraví srdce. Extrakt z olivových listů prospívá zdraví srdce tím, že snižuje hladinu lipidů v krvi. Účinek olivových listů na snížení hladiny lipidů je běžně připisován polyfenolům oleuropeinu a hydroxytyrosolu. Díky přítomnosti vlastností těchto polyfenolů je olivový list považován za jednu z nejlepších bylin pro oběh. Předpokládá se, že tento účinek snižující hladinu lipidů je způsoben oleuropeinem a hydroxytyrosolem, dvěma polyfenoly nacházejícími se v olivových listech. Cholesterol a triglyceridy jsou molekuly tuku, které se nacházejí v krvi. Jsou nezbytné pro lidský život a podílejí se na mnoha tělesných funkcích, včetně usnadnění vstřebávání tukových dvojitých vitamínů. Zvýšený počet lipidů je však spojen s vyšším rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
3. Může zlepšit imunitní zdraví. Olivový list prospívá imunitnímu systému díky svým silným antimikrobiálním vlastnostem. Bylo prokázáno, že oleuropein, jedna z klíčových fytochemikálií v olivových listech, má silnou antimikrobiální aktivitu proti gramnegativním i grampozitivním bakteriím. Předpokládá se, že fenolická struktura oleuropeinu má antibakteriální účinek tím, že poškozuje bakteriální membránu a/nebo narušuje buněčné peptidoglykany. Malá klinická studie zahrnující 32 středoškolských sportovců zjistila, že užívání extraktu z olivových listů (standardizovaného tak, aby obsahoval oleuropein) pomohlo snížit celkový počet dnů nemoci v průběhu 8 týdnů. Kromě toho bylo prokázáno, že extrakt z olivových listů má antibakteriální aktivitu proti: Staphylococcus aureus – (také zlatý stafylokok), Salmonella enteritidis – (Salmonelová enteritida), Bacillus cereus– (je častý kontaminant potravin a může způsobovat otravu jídlem), Klebsiella pneumonia – (bakterie běžné flóry v ústech, trávicím traktu a na kůži), Escherichia coli – (E. coli je jednou z nejčastěji se vyskytujících bakterií v klinických vzorcích. Její přítomnost je u člověka fyziologická pouze ve střevech jako součást střevní mikroflóry). Výzkum také ukázal, že oleuropein vykazuje významnou antivirovou aktivitu proti respiračnímu syncytiálnímu viru a viru para-influenzy typu 3 Studie také ukazují, že olivový list může být jednou z nejlepších bylin pro protiplísňovou aktivitu proti Candida albicans – (je druh kvasinky, jenž někdy u lidí způsobuje ústní a genitální houbové infekce. Tato mykóza je zejména častou příčinou nemocí a úmrtí u osob se sníženou imunitou vlivem AIDS, Chemoterapie, transplantace orgánů).
4. Může podporovat zdravou pokožku. Olivové listy a jejich fytochemické složky jsou prospěšné pro zdraví pokožky díky své silné antioxidační aktivitě. Oleuropein, hydroxytyrosol a skvalen jsou tři fytochemikálie v olivových listech, které prospívají zdraví pokožky. Bylo prokázáno, že oleuropein chrání pokožku před poškozením způsobeným UVB. Oleuropein také působí jako lapač volných radikálů na úrovni pokožky, což pomáhá udržovat pokožku mladou a zdravou. Nový výzkum naznačuje, že hydroxytyrosol může pomoci snížit zánět v kůži, což může pomoci předcházet atopické dermatitidě (tj. ekzému).
5. Může podporovat zdraví mozku. Výhody olivového listu se mohou rozšířit na zdraví mozku. Jednou z hlavních příčin kognitivního poklesu je oxidační stres. Předpokládá se, že zvýšení antioxidantů v těle může pomoci tento problém zmírnit. V olivovníku (plodech a listech) bylo nalezeno více než 200 různých fenolických antioxidantů. Předpokládá se, že tyto antioxidanty mají neuroprotektivní účinek na mozek.
6. Další výhody. Mezi další údajné přínosy olivových listů pro zdraví patří: Může stabilizovat hladinu cukru v krvi – Malá klinická studie na lidech zjistila, že oleuropein pomohl snížit postprandiální (hladina cukru v krvi po jídle, pozn. red.) hladinu cukru v krvi. Může snižovat Cholesterol v těle. Může léčit rakovinu. Omezuje růst Leukemických buněk.
Obsah Oleuropeinu v listech olivovníku je 10-200x vyšší než jeho obsah v olivovém oleji. Bezpečnost olivových listů: Bylo prokázáno, že konzumace olivových listů je bezpečná. Studie toxicity ukazují, že extrakty z olivových listů jsou obecně bezpečné a nevykazují toxické účinky ani při vysokých dávkách. Těhotenství a kojení: Bezpečnost u těhotných nebo kojících žen nebyla přesvědčivě prokázána. Před konzumací olivového listu se poraďte se svým osobním lékařem. Dávkování: Obecně platí, že doporučená dávka pro fyziologickou dávku je 500-1 000 mg denně. Na závěr přeji hodně zdraví.
David Vrána, poslanec Občanského parlamentu
Zdroj:https://botanicalinstitute.org/olive-leaf/
17,451 zobrazení celkem, 1 zobrazení dnes
